Sous vide – 2/3 GN – B440 x D360 x H280 mm

Beskrivelse

**Sous Vide – 2/3 GN**

Denne sous vide-enhed i 2/3 GN-størrelse er perfekt til præcisionsmadlavning i professionelle køkkener. Den sikrer ensartet temperaturkontrol, hvilket gør det muligt at tilberede kød, fisk og grøntsager til perfektion, hver gang. Med et robust design og intuitiv betjening kan denne sous vide maskine nemt integreres i dit køkkenarbejde. Den pladsbesparende størrelse gør det muligt at tilberede flere portioner samtidig, hvilket er ideelt til travle restauranter. Uanset om du er en erfaren kok eller nybegynder, vil denne sous vide-enhed løfte dine madlavningsevner til et nyt niveau.

Specifikationer
Bredde (mm) 440
Dybde (mm) 360
Højde (mm) 280
Materiale Rvs Aisi 201
Spænding (Volt) 230
Elektrisk effekt (kW) 0,5
Temperaturområde (° C) 30-95
Bruttokapacitet (Ltr) 16
Indhold i GN2 / 3GN
Pakke klar Ja
Bruttovægt (kg) 9