Professional røremaskine – 60 liter

Med denne robuste planetariske røremaskine, inklusive en 60 liters røreskål i rustfrit stål, kan du ælte, slå, blande og røre rundt med tre forskellige hastigheder: 74, 150 og 288 omdrejninger pr. minut. Planetblanderen leveres med dejkrog i rustfrit stål, proteinpiskeris i rustfrit stål og dejvinge i rustfrit stål. Dette gør denne køkkenessentielle maskine særdeles velegnet til æltning af dej, blanding af dej og piskning af æggehvider eller piskning af fløde. Selv med store mængder ingredienser skuffer denne foodprocessor ikke, da metalgearene sikrer, at enhver type dej eller dej æltes perfekt.

Store mængder dej og dej

Det er svært at ælte og blande i store restaurantkøkkener, kantiner, bagerier og pizzeriaer uden en planetarisk røremaskine af høj kvalitet. Denne enhed forarbejder nemt 30 kg pizzadej og 24 kg brøddej. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 7 kg. Takket være den kraftige motor og metalgearet bevæger dejkrogen sig ubesværet gennem enhver dej eller dej. Når skålen er fyldt med dej, kan den nemt sænkes ned efter blanding ved hjælp af håndtaget på siden.

Ridsefast belægning og sikker at bruge

Selv ved hyppig brug forbliver planetarisk røremaskine fri for ridser i lang tid takket være huset af rustfrit stål med en ridsefast belægning. De rustfri ståldele på denne køkkennødvendighed er nemme at rengøre med varmt sæbevand og tørre med en blød klud. Selvfølgelig kommer sikkerheden i køkkenet først og fremmest. Derfor er planetmixeren udstyret med et beskyttelsesgitter i rustfrit stål, der omslutter røreskålen, når den er i brug. Takket være de integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere er dette køkkenredskab både sikkert og nemt at bruge. Du kan udvide dette aktiv i køkkenet med en mobil vogn og andet tilbehør, f.eks. matchende kurve.

• Kraftig planetarisk mixer
• Robust røreskål i rustfrit stål på 60,0 l
• 3 hastigheder: 74 – 150 – 288 RPM
• Stærk maskine med høj hastighed
• Stærk transmission med remme og tandhjul
• Drejehåndtag til løft af skålen og sikkerhedskontakt
• Beskyttelsesgitter i rustfrit stål over skålen
• Sikkerhedskontakt i beskyttelsesgitter
• Separate start- og stopknapper
• Stærk støbejernsbeholder med ridsefast belægning
• Meget nem at rengøre
• Leveres uden stik
• Nettovægt: 212 kg
• Skålens dimensioner: Ø460 x H435mm
• Enhedens dimensioner: B724 x D652 x H1300mm
• Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 2000W
• Farve: Heavy Duty Grey

Produktionskapacitet:

• Produktionskapacitet: Pizzadej max. 30.00 kg dej
• Brøddej max. 24.00 kg dej
• Brøddej min. 7,00 kg dej

Leveres med:

• Rustfrit stål 40L røreskål
• Dejkrog i aluminium
• Fladt piskeris i aluminium
• Piskeris i rustfrit stål / aluminium