Professional røremaskine – 30 liter

Med en stor blandeskål på 30 liter kan denne robuste planetariske røremaskine bruges i ethvert cateringkøkken til at ælte brød- og pizzadej. Ud over en dejkroge får du også et piskeris til at piske æggehvider og piskefløde samt en dejvinge til at blande og røre i dej. Du kan selv indstille den ønskede hastighed på denne dejblander af høj kvalitet: 110, 200 eller en tophastighed på 420 omdrejninger pr. minut. På den måde kan du vælge den rigtige hastighed til hver type dej eller dej hver gang.

Velegnet til alle slags dej og dej

En god planetarisk røremaskine bør være en fast bestanddel i alle restauranter, bagerier, kantiner og skolekøkkener. Med meget lille indsats forarbejder denne enhed 15 kg pizzadej i den robuste blandeskål i rustfrit stål. Derudover ælter den mellem 8 og 10 kg brøddej med lethed. Den mindste mængde brøddej, der kan æltes, er 3 kg. Den kraftige motor og metalgearet sikrer, at dejkrogen bevæger sig ubesværet gennem dejen. På trods af de store mængder, som du kan bearbejde med denne planetariske røremaskine, kan du stadig løfte røreskålen med ingredienser ved hjælp af håndtaget uden besvær.

Sikker at bruge og nem at rengøre

Arbejde i et cateringkøkken kræver gode sikkerhedsstandarder. Det er meget nemt at betjene denne professionelle planetariske røremaskine takket være de separate start- og stopknapper. Under æltning og blanding er røreskålen omsluttet af et beskyttelsesgitter i rustfrit stål. Sammen med de integrerede dobbelte sikkerhedsafbrydere er denne køkkennødvendighed meget sikker at bruge. Huset i rustfrit stål har desuden en ridsefast belægning. Både planetarisk røremaskine og det medfølgende tilbehør er nemme at rengøre med varmt vand og et mildt rengøringsmiddel.

• Kraftig planetarisk mixer
• Robust skål i rustfrit stål på 30,0 l
• 3 hastigheder: 110 – 200 – 420 RPM
• Stærk maskine med høj hastighed
• Stærk transmission med metalgear
• Skållift med håndtag og sikkerhedskontakt
• Beskyttelsesværn af rustfrit stål over skålen
• Sikkerhedskontakt i beskyttelsen
• Separate start- og stopknapper
• Hus af støbejern med ridsefast belægning
• Meget let at rengøre
• Nettovægt: 80 kg
• Skålens dimensioner: Ø340 x H335mm
• Enhedens dimensioner: B460 x D550 x H860mm
• Strøm: 230V / 50Hz / 1Phase 1100W
• Farve: Heavy Duty Grey

Produktion:

• Pizza dej max. 15.00 kg dej
• Brøddej max. 8.00 – 10,00 kg dej
• Brøddej min. 3.00 kg dej

Herunder:

• Rustfrit stål 30L røreskål
• Dejkrog i rustfrit stål
• Fladpisker i rustfrit stål
• Piskeris i rustfrit stål / aluminium