Frituregryde – 2x 16 liter – 2x 5kW – 400V – B73 x D53 x H91 cm

Til intensiv brug i det professionelle køkken er denne dobbelte frituregryde med afløbshane og skab særdeles velegnet til intensiv brug i det professionelle køkken. I de to beholdere på hver 16 liter kan du stege store mængder mad, f.eks. pommes frites, snacks, fisk og grøntsager. Bunden er udstyret med låger i rustfrit stål, og der er monteret en afløbshane under hver skål. Takket være disse haner bliver det meget nemmere at skifte gammel olie. Skabet kan også bruges som opbevaringsplads til f.eks. ekstra olie. Frituregryden leveres med to aftagelige låger og to friturekurve. Begge dele er udstyret med varmebestandige håndtag for sikker håndtering. Desuden sikrer overbelastningsbeskyttelsen, at friturekurvene ikke kan overbelastes med produkter. Takket være gummifødderne står frituregryden fast på enhver flad overflade i køkkenet.

Udstyret med opbevaring i rustfrit stål

Denne frituregryde med en base i rustfrit stål er ideel, når du har brug for en frituregryde, men ikke har plads til at placere den på en bordplade eller et bord. Du kan tilføje den ved siden af dit nuværende køkkenopsætning for at få ekstra friturekapacitet. Denne frituregryde er udstyret med to 400V strømstik. Takket være en koldzone holder olien sig friskere i længere tid. Dette skyldes, at varmeelementerne sidder lige over bunden af panden. Olien under varmeelementerne bliver mindre varm, og der er mindre risiko for, at krummer brænder på. Resultatet er, at olien kan bruges i længere tid. Temperaturen pr. varmeelement er også let at indstille med termostaten. Denne kan håndtere temperaturer mellem 50 °C og 200 °C.

Enkel rengøring

Alle dele af denne professionelle frituregryde er fremstillet af rustfrit stål. Dette har den fordel, at rengøringen af apparatet er forholdsvis enkel. Det, du har brug for, er varmt vand og et mildt rengøringsmiddel. Tag alle dele ud af frituregryden og læg dem i blød i vandet. Børst derefter tilbehøret rent og tørt med en blød klud.

• Luksus enkelt frituregryde
• Udstyret med afløbsventil
• Meget flot udført
• Fremstillet helt i rustfrit stål
• Tankkapacitet: 2 x 18 liter
• Tankstørrelse: B295 x D325 x H200 mm
• Med koldzone
• Justerbar termostat: 50°C til 200°C
• Beskyttede varmeelementer
• Overbelastningsbeskyttelse
• Aftageligt låg
• Står på 4 gummifødder
• Let at rengøre
• Nettovægt: 28 kg
• Kurvens dimensioner: B23,5 x D25,5 x H12cm
• Maskinens dimensioner: B73 x D53 x H91cm
• Tankens dimensioner: B29,5 x D32,5 x H20cm
• Min. oliekapacitet: 2 x 13,5L
• Max. oliekapacitet: 2 x 16L
• Strøm: 400V / 50Hz / 3Phase 2 x 5000W