Doner Kebab / Gyros / Shawarma kebabskærer – Ø100 mm

De lækreste kebab-sandwiches eller shawarma-retter serveres med veludskåret kød. Denne professionelle kebabkniv skærer glat gennem alle typer kød. Den er ideel til intensiv daglig brug i cateringkøkkenet til at skære döner kebab, shawarma og gyros. Kniven i rustfrit stål har en diameter på 10 cm og kan klare op til 2600RPM, så du nemt kan skære 60 kg kød hver time. Kebabkniven leveres med et ekstra blad. Du modtager også en praktisk slibesten til regelmæssig slibning af kniven.

Udstyret med ekstra lang ledning

Uanset om du vil have tynde skiver kød eller noget tykkere, skal du blot justere skævertykkelsen fra 0 mm til 8 mm. Når du arbejder i køkkenet med køkkenmaskiner, især skæremaskiner, er sikkerhed meget vigtig. Kniven er beskyttet af en beskyttelsesskærm i rustfrit stål. Derudover har kniven et anti-slip håndtag, så den ikke ved et uheld kan glide ud af hånden. Desuden er kniven overbelastningsbeskyttet og slukker automatisk. Denne professionelle kebabkniv er udstyret med en ekstra lang ledning på op til 3 meter, så du har masser af plads til at bevæge dig rundt på doner kebab-grillen.

Let at rengøre

Ligesom doner kebabgrillen skal den elektriske kebabkniv rengøres grundigt efter hver brug, før der skæres nyt kød. Det er meget nemt at rengøre kebabkniven. Tag kebabkniven ud af stikket, og fjern de dele, der kommer i kontakt med kødet. Brug et mildt rengøringsmiddel, varmt vand og en blød klud til at rengøre delene. Håndtaget og andre dele er også nemme at rengøre takket være de glatte overflader.

• Professionel skærekniv til döner kebab, shawarma og gyros
• Glat blad i rustfrit stål – diameter 100 mm
• Dönerkniven skærer med 2 600 omdrejninger pr. minut
• Produktion maksimalt 60 kg i timen
• Let justerbar skæretykkelse fra 0 mm til 8 mm
• Beskyttelseslejr af rustfrit stål over kniven
• Plasthus med skridsikkert håndtag
• Godt beskyttet tænd- og sluk-knap
• Beskyttet mod overbelastning
• Udstyret med en nulstillingsknap
• Udstyret med ekstra lang ledning på op til 3,0 m
• Let at rengøre hygiejnisk
• Leveres med +1 reserveblad
• Inklusive praktisk slibesten
• Nettovægt 1,4 kg
• Dimensioner B150 x D110 x H190 mm
• 230V / 50Hz / 1Phase 80 Watt
• Nettovægt 1,4 kg
• Produktionskapacitet: 60kg/h
• Dimensioner: B15 x D11 x H19cm
• Kniv diameter: 10cm
• Rotationshastighed: 2600RPM
• 230V/50Hz/1Phase 80W