Dejruller – til 30 cm

Med denne dobbelte kagerulle får du et uundværligt køkkenredskab i dit professionelle køkken til at rulle perfekte pizzabunde ud. Den er velegnet til brug i pizzeriaer, bagerier, restauranter og hoteller. Du sparer ikke kun en masse tid ved at bruge en pizzabundrulle, men arbejdsbyrden vil også blive reduceret, så der kan lægges mere vægt på andre forberedelser.

Fremstilling af bunde hurtigt og nemt

Du kan indstille den rigtige tykkelse til den perfekte pizzabund. Med den praktiske drejeknap kan du vælge en tykkelse mellem 0 og 4 mm. Inden du lægger dejen i kagerullen, skal du drysse den med mel. På den måde vil dejen ikke klæbe til kagerullen, og bunden vil komme pænere ud. For at gøre tingene endnu nemmere fås en fodpedal som ekstra tilbehør, der kan bestilles via vores webshop. Så snart du sætter foden på pedalen, kan du lægge dejen gennem kagerullen. Da du har hænderne fri, kan du nemt fange dejen, når du har rullet den ud. Dejen bliver ikke varm under udrulningen. Med denne kagerulle kan du lave pizzabunde på mellem 26 og 45 cm.

Let at rengøre

Denne professionelle kagerulle har en kraftig motor og kan nemt håndtere mellem 210 og 700 g dej. Den kan betjenes med én hastighed til udrulning af smukke bunde. Det er vigtigt at arbejde sikkert i ethvert køkken. Derfor er denne kagerulle udstyret med en gennemsigtig plastikbeskyttelseskappe og en sikkerhedskontakt. Takket være de to brede fødder i rustfrit stål forbliver enheden stabil under brug. Der er ikke brug for vand til at rengøre kagerullen. Alle dele fjernes og tørres af med en tør klud for at undgå at melrester klæber fast.

• Professionel dejrullemaskine
• Udstyret med to rullepinde
• Rul hurtigt og nemt ud
• Rullejern med stærk motor
• Holdbart og kraftigt drev
• Udstyret med 2 positioner
• Luksuriøst hus helt i rustfrit stål
• Flot gennemsigtigt plastikdæksel
• Med sikkerhedskontakt
• Justerbar med simpel drejeknap
• Separat strømknap
• En 2-bred rustfri stålfødder
• Meget enkel at bruge
• Let at rengøre
• Opvarmer ikke dejen
• Max. dejvægt: 80-210 gram
• Max. pizzadiameter: 14-30 cm
• Justerbar diameter/tykkelse: op til 4,0 mm
• Nettovægt: 30,0 kg
• Dimensioner: H650 x B470 x D405 mm
• 230V / 50Hz / 250W 1 fase

Valgfrit:

• Fodpedal betjening
• Nettovægt: 30 kg
• Dimensioner: B65 x D47 x H405cm
• Max. dejvægt: 80-210g
• Max. dejdiameter: 14-30cm
• Justerbar diameter / tykkelse: op til 4mm
• 230V/50Hz/1Phase 250W