Crepeplade firkantet – Ø350 mm

Beskrivelse

En crepeplade er en specialiseret enhed, der bruges til at tilberede tynde, lækre pandekager, også kendt som crepes, i professionelle køkkener, caféer, bagerier og madvogne. Den flade, runde plade opvarmes jævnt, hvilket gør det muligt at sprede dejen tyndt ud og sikre, at crepesene tilberedes hurtigt og ensartet. Crepepladen er ideel til både søde og salte crepes og er et uundværligt redskab for enhver, der ønsker at servere autentiske, perfekt stegte crepes.

Crepeplader er typisk fremstillet i materialer som støbejern eller rustfrit stål, der sikrer jævn varmefordeling og lang holdbarhed. Pladen har en glat overflade, som gør det nemt at sprede dejen og sikre, at crepesene ikke hænger fast. Mange modeller kommer med justerbare temperaturkontroller, så du kan tilpasse varmen efter behov, hvilket giver præcis kontrol over tilberedningen.

En crepeplade er let at betjene – dejen hældes på pladen og spredes tyndt med en træspreder, hvorefter crepen hurtigt steges og er klar til fyld. Crepeplader fås i både elektriske og gasdrevne modeller, afhængigt af køkkenets behov, og de er designet til intensiv brug i professionelle miljøer.

Med sit enkle design og evne til at levere ensartede, lækre crepes hurtigt og nemt, er en crepeplade et ideelt redskab til enhver café, restaurant eller madvogn, der vil tilbyde autentiske crepes til deres kunder.

– Firkantet stel i rustfrit stål
– Støbejernsplade Ø350 mm supertynd efterbehandling
– Justerbar termostat fra 60°C til 300°C
– Sikkerhedstermostat
– Effekt: 2,2 kW / 230 V
– Mål : B 390 x D 400 x H 190 mm
– Vægt: 13 kg

Casselin mærket er specialiseret inden for professionelt udstyr til professionelle køkkener, hoteller, restauranter. Casselin’s mål er at skabe og innovere produkter, der er kvalitetsfulde, robuste, kraftfulde, ergonomiske og frem for alt højtydende.