Beskrivelse
**Blæstkøler/Shockfryser – til 15x 1/1 GN**
Denne blæstkøler/shockfryser er designet til effektiv og hurtig nedkøling eller frysing af fødevarer, ideel til professionelle køkkener. Den har kapacitet til at rumme op til 15x 1/1 GN-kasser, hvilket gør den perfekt til store portioner og batchtilberedning. Det avancerede kølesystem sikrer hurtig temperaturændring, hvilket bevarer fødevarernes kvalitet og friskhed. Den robuste konstruktion garanterer holdbarhed under intensiv brug, og det brugervenlige betjeningspanel gør det nemt at justere indstillingerne. Perfekt til restauranter, cateringvirksomheder og storkøkkener, hvor effektiv nedkøling og frysing er afgørende for madens kvalitet.
Isolering 60mm
Omgivende temp. + 38ºC
Permanent installeret enhed
kompressor
1 / 1GN eller 40×60 gitre
Kasket. 5/7/10/15 guide
Specifikationer
Indhold i GN15x 1/1 GN
Maks. dybde GN-beholder (mm) 50
Type køling Ventileret
Støjniveau (dB) 65
Optøning automatisk
Temperaturområde (° C) 35 kg + 90 / + 3 – 30 kg + 90 / -18
Skriv Pro Line
Bredde (mm) 800
Dybde (mm) 850
Materiale Rustfrit stål AISI 304
Højde (mm) 2010
Bruttovægt (kg) 263
Kølemiddel R 452 A
Elektrisk effekt (kW) 3,5
Frekvens (Hz) 50/60
Spænding (Volt) 400
–