Lavastensgrill til gas – B 800 x D 700 x H 426 mm

Beskrivelse

Lavastensgrillen er ikke bare en grill; det er en skattekiste af kulinariske muligheder, der kan transformere dit storkøkken til en gastronomisk destination. Med dens enestående evne til at bevare varme og smag, kan du tilberede et væld af lækre retter, der vil imponere dine gæster.

Forestil dig saftige steaks, der bliver grillet til perfektion på lavasten. Den intense varme giver en uimodståelig skorpe, samtidig med at kødets naturlige saftighed bevares. Uanset om du foretrækker en mager filet mignon eller en kraftfuld ribeye, vil lavastensgrillen levere en smagsoplevelse, der er svær at matche.

Men det stopper ikke ved kød. Lavastensgrillen er også ideel til delikate fiske retter. Tænk på grillet laks, der får en let røgfyldt smag, eller skaldyr som rejer og muslinger, der bliver tilberedt til perfektion med en let karamelisering. Den jævne varme sikrer, at fisken ikke tørrer ud, hvilket resulterer i møre og saftige retter.

Grill også et udvalg af friske grøntsager som asparges, peberfrugter og zucchini, der får en lækker grillmærkning og fremhæver deres naturlige sødme. Lavastensgrillen kan også anvendes til at tilberede lækre grillretter som kebab, hvor marinaden trænger ind i ingredienserne, hvilket skaber en dyb og kompleks smag.

Uanset om du skaber en gourmetmenu til en eksklusiv restaurant eller en hurtig frokost til en travl café, vil lavastensgrillen være din trofaste partner i køkkenet. Giv dine retter det ekstra pift med denne alsidige grill, og lad dine gæster opleve den unikke smag, som kun en lavastensgrill kan tilbyde.

– Rustfrit stålrist
– Lavastensposer 2 x 5 kg
– 2 gitterhøjdepositioner
– “U”-formet brænderrør for mere jævn madlavning
– Piezo-tænding
– Fedtopsamlingsbakke
– Plademål: 2 x B 312 x D 483
– Effekt: 13 kW gas
– Mål: B 800 x D 700 x H 426 mm
– Vægt: 53 kg

–

Casselin-mærket er anerkendt som en førende aktør inden for professionelt udstyr til køkkener, hoteller og restauranter. Med et skarpt fokus på innovation stræber Casselin efter at udvikle produkter, der ikke blot opfylder, men overgår branchens standarder.

Virksomhedens mission er at tilbyde løsninger, der kombinerer høj kvalitet, robusthed og kraftfuld ydeevne med en ergonomisk designfilosofi. Casselin er dedikeret til at imødekomme de specifikke behov hos professionelle kokke og cateringvirksomheder, hvilket sikrer, at deres produkter er både funktionelle og pålidelige i de mest krævende miljøer.